ＬＰＳ（リポポリサッカライド）
ＬＰＳの第一人者が
杣　源一郎（そま・げんいちろう）さん
香川大学医学部客員教授、新潟薬科大学特別招聘教授

テレビで、ＬＰＳについて放映してましたが
杣教授以外でＬＰＳについて聞いたり、記事を見たことがありません。

医学の世界で、ＬＰＳの効果が認められているわけではないようです。

ＬＰＳを摂るための食品が
野菜・果物
穀物（コメなら金芽米や玄米）
豆類
海藻類
乳製品
きのこ類
種実類
茶

ＬＰＳの効果が確立されてないとしても
体に良い食品を摂れば
ＬＰＳも摂れてしまいます。

ＬＰＳを意識しなくても
野菜、果物、豆や海藻、乳酸菌、きのこを摂れば
やっぱり健康に良い
と理解できます。

医学の世界で、
普通にＬＰＳが認められていないようですが
杣　源一郎（そま・げんいちろう）教授は
「ＬＰＳは、乳酸菌の１０００〜1万倍も免疫活性化力がある」
と述べています。

ヨーグルトにはＬＰＳが含まれていないが
カスピ海ヨーグルトにはＬＰＳが含まれているそうです。

カスピ海ヨーグルトは、
クレモリス菌と酢酸菌の混合型ヨーグルト。
酢酸菌にＬＰＳがあるそうです。

参考文献：マガジンハウス
クロワッサン特別編集
免疫ビタミン「ＬＰＳ」が免疫細胞を強くする